簡単！(^^)鶏むね肉とトマトのマヨチーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、コショウする。
トマトはヘタを除き、縦半分に切って端から7～10㎜幅に切る。
しめじは石突きを除き、ほぐしておく。 - 2 耐熱容器に鶏肉をうろこ状に重ねて広げ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する(600W2分)。
-
3
ラップを取り、鶏肉と交互になるようにトマトをささし込む。
しめじもバランス良く配置し、○の材料を混ぜ合わせたソースをかける。 - 4 220℃に予熱したオーブンで、12～15分、チーズがとろけてこんがり焼き色がつくまで焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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