簡単 塩もつ煮 さっぱりうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん/お好みで 1束
- 水 500cc
- 塩 もつ煮込み おたま2つ分
- 梅昆布茶 小さじ1
- 塩 小さじ1/3~ちょい
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ2
- 青しそ 2枚
- 梅干し/種は取る 1~3個
作り方
-
1
【自家製うどん】
レシピID/1100018317
時間がある方は
コシのある手作りうどんでにチャレンジしてみてください☆
-
2
【だし汁】
水
梅昆布茶
砂糖
酒
余ったもつ煮込みをいれて塩で味を調整する
うどんをいれて
2~3分グツグツ煮込んだら完成☆
-
3
【完成】
青しそは千切りにして
トッピングに梅干しをのせました☆
さっぱり食べれるうどんなので梅干しの量はお好みでどうぞ
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関連情報
- 料理名
- 塩もつ煮込み deさっぱりうどん
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美味しいねーってゆってもらえるごはんを作りたい
いつも適当になるから、次作る時の記録用に☺️
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