簡単おいしい！(^^)チーズパスタwith大葉♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 80g×2
- バター 大さじ2(24g)
- ○粉チーズ 大さじ2.5
- ○ホイップクリーム 80g
- 大葉(5㎜幅の細切り) 10枚
- ▲粗挽き黒コショウ ひとつまみ×2
- ▲粉チーズ(飾り) 小さじ1×2
作り方
-
1
パスタをメーカーの表示通りに茹ではじめる。
(湯1㍑に対して塩小さじ2の割合) -
2
フライパンにバターを熱し(中火)、8割がた溶けたら○の材料を加える(弱火に落とす)。
フツフツと沸騰してきたら、1の茹で汁を大さじ1～2加えて乳化させる。 - 3 2の材料がとろりとしたソースになったら、大葉と、茹で上がった1のパスタを加えて手早く混ぜ合わせる。
- 4 温めておいた仕上げの皿に盛り付け、▲の材料をトッピングして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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o☆shin2021/10/05 07:48
大葉と粉チーズが沢山あったのでピッタリのレシピでした！美味しかったです♪
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