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大人味!大葉クッキーwithチーズ&黒コショウ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~430枚人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大人味!大葉クッキーwithチーズ&黒コショウ♪

HMとマヨネーズで、ショートブレッド風サクッサクのベース生地が完成♪
大葉と黒コショウのピリッと感が、大人のクッキーです(^_^)

作り方

  • 1

    ボウルに全ての材料を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。
    まとまってきたら、手でよくこねる。

    ラップに包み、冷蔵庫で寝かす(約30分)

  • 2

    天板にオーブンシート等を敷き、1の生地を四角く手でのばす。
    好みの大きさになるよう包丁で切り目を入れる。

  • 3

    170℃に予熱したオーブンで12~15分焼き上げて、完成!

    ※焼き上がりがくっついているようなら、再度包丁で切り目に沿って切る。

きっかけ

大葉を活用したくて作りました。
ホットケーキミックスの、ほんのりとした甘みも感じます。
が、結構スパイシーです。
ビールのおつまみに、オススメです(^_^)

レシピID: 1100018565

公開日:2018.07.27

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