簡単!(^^)なめ茸とオクラの練り梅ゆかり和え♪ レシピ・作り方

簡単!(^^)なめ茸とオクラの練り梅ゆかり和え♪
  • 5分以内
acchan66
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なめたけのレシピは以下にのせました。
→レシピID:1100016242
長芋×オクラ×なめ茸のネバネバに、すっきりゆかりと練り梅がマッチした一品です(^_^)

材料(2人分)

  • 長芋 100g
  • 小さじ1
  • 冷凍オクラ(解凍済み) 30g
  • なめ茸 大さじ1
  • 練り梅 小さじ1
  • ゆかり 小さじ1/2

作り方

  1. 1 長芋はピーラーで皮を除き、5㎜角3~4㎝長さの拍子切りにする。

    切り終えたらすぐボウルに入れて酢をまぶし、色止めしておく。
  2. 2 1のボウルにオクラ、なめ茸、練り梅、ゆかりを加えて混ぜ合わせる。

    仕上げの器に盛り付けて、完成!

きっかけ

市販のなめ茸でも、もちろんおいしくできます。 ネバネバ食材たっぷりのレシピを、ゆかりと梅で締めました。 さらに食欲が沸きそうです(^_^)

  • レシピID:1100018450
  • 公開日:2018/03/05
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関連情報

カテゴリ
長芋簡単おつまみ冷凍食品梅干しオクラ
関連キーワード
なめ茸 長芋 練り梅 ゆかり
料理名
簡単!(^^)なめ茸とオクラの練り梅ゆかり和え
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