簡単手間なし！(^^)長いもとオクラのなめ茸和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長いも 250g
- 酢 小さじ1
- 冷凍オクラ(解凍済み) 50g
- なめ茸 大さじ2
作り方
-
1
長芋はピーラーで皮を除き、5㎜角3～4㎝長さの拍子切りにする。
切り終えたらすぐボウルに入れて酢をまぶし、色止めしておく。 -
2
1のボウルにオクラとなめ茸を加えて混ぜ合わせる。
仕上げの器に盛り付けて、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
抹茶ちょこ2022/12/28 13:40
オクラなしですが、長芋のシャキシャキ感がたまりません！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
→レシピID：1100016242
長芋のシャキシャキ食感と、オクラとなめ茸のネバネバがマッチした一品です(^_^)