簡単手間なし!(^^)長いもとオクラのなめ茸和え♪ レシピ・作り方

簡単手間なし!(^^)長いもとオクラのなめ茸和え♪
  • 5分以内
acchan66
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なめたけのレシピは以下にのせました。
→レシピID:1100016242
長芋のシャキシャキ食感と、オクラとなめ茸のネバネバがマッチした一品です(^_^)

材料(4人分)

  • 長いも 250g
  • 小さじ1
  • 冷凍オクラ(解凍済み) 50g
  • なめ茸 大さじ2

作り方

  1. 1 長芋はピーラーで皮を除き、5㎜角3~4㎝長さの拍子切りにする。

    切り終えたらすぐボウルに入れて酢をまぶし、色止めしておく。
  2. 2 1のボウルにオクラとなめ茸を加えて混ぜ合わせる。

    仕上げの器に盛り付けて、完成!

きっかけ

市販のなめ茸でも、もちろんおいしくできます。 私は長芋を冷蔵庫でひからびさせてしまうことがあり。。。。 そうなる前に、てきぱき使おうと思って作りました(^_^)

  • レシピID:1100018449
  • 公開日:2018/03/05

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カテゴリ
長芋簡単おつまみ冷凍食品えのきオクラ
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なめ茸 長芋 オクラ おつまみ
料理名
簡単手間なし!(^^)長いもとオクラのなめ茸和え
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