HMで簡単！(^^)粒あん入りどら焼き♪ レシピ・作り方
材料（6個3～4人分）
- ○卵 1個
- ○砂糖 40g
- ○蜂蜜 大さじ1
- ○ホットケーキミックス 60g
- ○片栗粉 10g
- ○牛乳 30g
- 粒あん(6等分して丸めておく) 120g
作り方
- 1 ボウルに○の材料を入れて混ぜ合わせ、フタをして冷蔵庫で休ませておく(約1時間)。
-
2
フライパンを熱し(弱めの中火)、ごく薄くサラダ油(分量外)を敷く。
濡れた布巾にフライパンを押しつけ、「ジュッ！」という音が消えたら、弱火に落とす。 -
3
直径8㎝の円になるよう、玉じゃくしで生地を落とす。
表面にプツプツ穴が空いたら、ひっくり返し、両面とも焼く(約12枚)。
焼き上げた生地は、乾燥しないよう布巾等で覆って冷ます。 -
4
冷めた生地の裏側に粒あんを平らにしてのせ、もう一枚で挟む。
仕上げの皿に盛り付けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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