HMで！(^^)ほうれん草とベーコンのキッシュ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ベーコン 3～4枚(80g)
- 玉ねぎ 1/2個(約100g)
- 冷凍ほうれん草(解凍済み) 150g
- クリームチーズ(orピザ用チーズ) 80g
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- ○卵 1個
- ○牛乳 150g
- ○ホットケーキミックス 50g
- ○粉チーズ 大さじ1～2
作り方
-
1
ベーコンは1㎝幅の短冊に切る。
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に添って2～3㎜厚の薄切りにする。
クリームチーズは、1㎝角のサイコロ状に切る。 -
2
焦げつかない加工のフライパンを熱し(中火)、1のベーコンと玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草も入れて炒めあわせる。
塩、コショウして火を止める。 -
3
2のフライパンに1のクリームチーズを加え、一混ぜしてから、グラタン皿に敷く。
ボウルに○の材料を順に加え、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる(キッシュ液)。 - 4 3のグラタン皿にキッシュ液を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25～30分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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オーブンにお任せの簡単調理です(^_^)