【おにぎり】玄米+鮭+炒り卵のふわふわおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 【玄米】
   使用したご飯
   レシピID/1100018119
   
   冷めても美味しい
   あきたこまちの玄米を使用しました
   
   ご飯は白米でも大丈夫です☆

   

2. 2 【炒り卵】
   卵
   砂糖
   マヨネーズ
   塩を
   空気が入るように
   しっかり混ぜる

   

3. 3 【焼く】
   熱したフライパンに
   油をしいて
   ふんわり炒める
   
   半熟位で
   焼いた鮭をざっくりほぐして入れる
   鮭は焼いたものを使用しました

   

4. 4 【混ぜる】
   (3)のフライパンに
   黒ごま
   バター
   ご飯を入れて
   全体的に混ぜる

   

5. 5 【味付け】
   鮭はしっかりほぐさなくても大丈夫です
   鮭の味付けによって
   塩加減変わるので
   味が足りない時は
   この時塩で調整してください

   

6. 6 【握る】
   好みのサイズで握ってください
   バターが入ってるので
   キツめにぎゅっと握って大丈夫です

   

7. 7 【トッピング】
   お好みで
   海苔
   かつお節など
   トッピングして食べてください☆
   そのままでも美味しいです☆

   

8. 8 【かつお節】
   「株式会社まるじょう」さんの
   ふわふわ極薄かつお節を
   使用しました
   
   削りたてをそのままパックしているので
   あけた瞬間のかつお節の香りがすごかったです！