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簡単!(^^)ちくわとこんにゃくの塩昆布炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!(^^)ちくわとこんにゃくの塩昆布炒め♪

こんにゃくとちくわの歯ごたえが楽しい一品です。
塩昆布のおかげで、いい味でてます(^_^)

作り方

  • 1

    ちくわは縦に1/4等分したあと横半分に切る。
    こんにゃくはちくわと大体同じ大きさの棒状に切る。
    フライパンに沸かした熱湯(分量外)で2~3分下ゆでしたら、水気をしっかり切る。

  • 2

    1のフライパンの水気が蒸発したのを見計らって、ごま油とにんにくを入れて弱火にかける。
    香りが立ったら1のちくわも入れ、中火に上げて炒める。

  • 3

    こんにゃくがちりちり音を立て、ちくわも色よく炒められたら、塩昆布を加えて炒めあわせる。

  • 4

    器に盛り、白ごまを振りかけて、完成!

きっかけ

冷蔵庫の在庫整理がてら作ってみました。
お弁当のおかずに入れても、好評でした(^_^)

レシピID: 1100018191

公開日:2018.02.07

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.01.27

    簡単に美味しいおかずが作れました。
    ありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ

    ごろごろボリューミーで美味しそうですネ♪( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.01.27

    簡単で塩昆布がいい仕事してました!カロリーも低いしまた作りたいです!ありがとう

    レシピの良いところ、よくわかってもらえて、感激です~♪ありがとう!( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    リピレポ楽しみにしています(^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単!(^^)ちくわとこんにゃくの塩昆布炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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