あっさりタイプ(^^)基本のプレーンドーナッツ♪ レシピ・作り方
材料（10個4～5人分）
作り方
- 1 ボウルに○の材料を順に入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。
-
2
▲の材料を1のボウルに加える。
3度に分けて加え、ゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜる。
ひとまとまりになった生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。 -
3
清潔なまな板に薄力粉で打ち粉(分量外)をし、生地を約1㎝の厚さにのばす。
直径約6㎝と2.5㎝の丸型で、ドーナツ型に抜く。
(切れ端の生地も集めてのばし、同様に抜く。) - 4 フライパンにサラダ油(分量外)を低温(160℃)に熱し、生地の両面をきつね色になるまで揚げる。
-
5
キッチンペーパー等に上げて油を切る。
熱いうちにグラニュー糖をまぶしつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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