玉ねぎヨーグルト!シンプルな溶き卵のスープ♪ レシピ・作り方

玉ねぎヨーグルト!シンプルな溶き卵のスープ♪
  • 5分以内
acchan66
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手作り玉ねぎヨーグルト
→レシピID:1100017917
の派生レシピです。

朝食におすすめのスープです(^_^)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ○の材料を小鍋に入れ、沸騰させる(中火)。

    卵はよく溶いておく。
  2. 2 1の小鍋が沸騰したら、溶いておいた卵を細く垂らすようにして回し入れる。
    すぐかき混ぜるとモロモロになるので、ふんわり固まるまで触らないこと。
  3. 3 一旦火を止め、玉ねぎヨーグルトを加える。

    再度中火にかける。
    けして沸騰させないよう軽く温め、ごま油を垂らして、完成!

きっかけ

できるだけ酵素を壊さないように、玉ねぎには完全に火を通さず、シャキッと感を残したまま頂きましょう(^_^)

  • レシピID:1100017995
  • 公開日:2018/01/19
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カテゴリ
その他の汁物その他のスープヨーグルト玉ねぎその他のヘルシー食材
関連キーワード
玉ねぎヨーグルト 腸内フローラ 卵スープ 美容と健康
料理名
玉ねぎヨーグルト!シンプルな溶き卵のスープ
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