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簡単!(^_^)バナナのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ▲卵

    1個

  • ▲砂糖

    50g

  • ▲牛乳

    30g

  • ▲サラダ油

    60g

  • バナナ

    1本(正味120g)

  • ○薄力粉

    80g

  • ○ベーキングパウダー

    小さじ1/4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!(^_^)バナナのパウンドケーキ♪

しっとり、濃厚なバナナのケーキです(^_^)

作り方

  • 1

    バナナは皮と筋を除き、半分は3~5㎜幅の輪切り、残りの半分は包丁でペースト状に潰す。

  • 2

    ボウルに▲の材料を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。

    ゴムべらに持ち替え、バナナのペーストと○の材料も加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

  • 3

    耐熱容器に生地を流し入れ、1で輪切りにしたバナナを飾りにのせる。
    180℃に予熱したオーブンで、40~50分焼き上げて、完成!

きっかけ

バナナが大好きな子供たちのために作りました。
リピート希望、もらいました(^_^)V

おいしくなるコツ

今回は、10×16㎝の角型耐熱容器を使いました。
お好きな容器でOKです。
平べったく焼く場合は、焼き時間を半分~にして調整して下さいね(^_^)

レシピID: 1100017885

公開日:2018.01.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.01.24

    個型があったのでそれに入れて焼きました。簡単でしっとりして美味しかったです(*^^*)私の求めていた味でした*\(^o^)/*

    すごく可愛く作って下さいましたね!
    気に入ってもらえて、とってもうれしいです。レポ、ありがとうございました(^o^)/~

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