免疫力アップな簡単卵焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ララル〜
原木椎茸とえのきがあり、朝ご飯のおかずです。キノコ類は免疫力アップできる食材ということで、少しお日様に当てて栄養価もアップさせて利用しています
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきは2センチにカット・長葱は斜め切り・椎茸とウインナーは薄くカット、トマトはザク切りする
卵は割りほぐして塩コショウをしておく -
2
中火で温めたフライパンにオイルを入れ、ウインナーと長葱を炒めて、椎茸・えのき・トマトを炒めて軽く塩胡椒をして卵を上面に流し蓋をして2分程度卵が固まったら盛り付ける
※弱火にする
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- 免疫力アップな簡単卵焼き
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