米粉のホワイトソース!ハムと野菜のマカロニグラタン レシピ・作り方

米粉のホワイトソース!ハムと野菜のマカロニグラタン
  • 約15分
acchan66
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このワンディッシュで、軽食にピッタリ。
みんなに好かれるまろやかなグラタンです(^_^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ハムは半分に切って、端から1㎝幅に切る。
    玉ねぎは2~3㎜幅にスライスする。
    解凍したブロッコリーは水をよく切っておく。
  2. 2 焦げつかない加工のフライパンにハム、玉ねぎ、ブロッコリーを入れ、ハムの油を利用してじっくり炒める(弱めの中火)。

    玉ねぎが透き通ったら○の材料を加え、とろみが付くまで煮る。
  3. 3 2のフライパンにマカロニも加え、万遍なく混ぜ合わせたら、グラタン皿に流す。

    ▲の材料を上からトッピングし、オーブントースターに入れてこんがり焼き色がつくまで焼く(3~5分)。
  4. 4 お好みでタバスコを添えて、完成!

きっかけ

米粉で作るホワイトソースを試したくて作ってみました。 小麦粉のものより少しさらっとしている気がします。 とろみが強すぎたと思ったら、豆乳を少しずつ足して調節すればOKです(^_^)

  • レシピID:1100017846
  • 公開日:2018/01/08
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カテゴリ
マカロニグラタンその他のハムヘルシーワンプレートブロッコリー米粉
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米粉のホワイトソース マカロニグラタン ランチメニュー お手軽ワンプレート
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つくったよレポート(2件)

  • サヤカ3219
    サヤカ3219
    2020/05/03 20:25
    米粉のホワイトソース!ハムと野菜のマカロニグラタン
    具材は変えてますが、すぐにとろみつくし、めちゃくちゃ簡単で美味しかったです♡
    また作ります!!
  • BokuDylan
    BokuDylan
    2020/04/29 07:48
    米粉のホワイトソース!ハムと野菜のマカロニグラタン
    以前から作ってみたかった米粉ホワイトソースにチャレンジしました。とても美味しかったです。ブロッコリーがなくてスナップえんどうで代用しました。

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