片栗粉ですぐできる！粉末緑茶のわらび餅♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
火にかける前の冷たいフライパンに、粉末緑茶、片栗粉、砂糖、大さじ2ほどの水を入れてよく練り混ぜる。
そのあと、残りの水を少しずつ加えて混ぜ、生地がダマにならないよう混ぜ合わせる。 -
2
片栗粉が沈まないよう、1の生地をゴムべらでよくかき混ぜながら火にかける(中火)。
1～2分で固まりはじめるが、フライパンから離れるようになるまで、さらに1分ほど火を通す。 -
3
氷水を張ったボウルに、２の生地をすべて入れる。
１分ほどおいて生地が冷めたら、そのまま氷水の中で2～3㎝大になるよう分割する。 -
4
分割したわらび餅が冷えたら、水をよく切って器に盛る。
○の材料をトッピングして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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REE&2022/09/12 11:20
あんこがなかったのできな粉だけになりました。黒蜜をかけてみました。はじめて作りました。美味しかったのでリピしますね。 -
jing_san_bread2020/10/23 05:30
ビックリするくらい短時間で出来ました✨子供達もパクパク食べてくれて良かったです♪リピします！
レシピへのコメント
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モチモチの食感と粒あんの甘さで、ほっこり癒やされます(^_^)