梅入り甘酸っぱい！照り焼き海苔巻きつくね♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○鶏ひき肉 200g
- ○卵 1個
- ○長ネギ(みじん切り) 1本分(約60g)
- ○チューブ生姜 小さじ1
- ○ゴマ油 小さじ2
- 焼き海苔 2袋(8切5枚入)
- ▲練り梅 小さじ1
- ▲蜂蜜、みりん、酒 各大さじ2
- ▲醤油 大さじ1
作り方
-
1
○の材料を、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
タネを10等分し、焼き海苔ではさむ。 -
2
フライパンにサラダ油(分量外)を薄く敷き、1のタネを並べる。
弱めの中火にかけてフタをし、片面2～3分ずつ、両面から火を通す。 -
3
▲の材料を混ぜ合わせてタレを作る。
２のタネに火が通って弾力が出たら、煮絡めて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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食欲が沸きます！(笑´∀｀)