フライパン一つでさっと簡単！白菜と油揚げの蒸し煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は洗って一口大のそぎ切り、
油揚げは縦半分に切ってから、端から1センチ幅の短冊にさらに切る。 -
2
フライパンにごま油を敷いて温める。
水を軽く切っただけの1の白菜を入れ、フタをして、少ししんなりするまで蒸し煮する。 - 3 2のフライパンに油揚げとアミエビも加え、白菜にくたっと火が通るまで炒め合わせる。
-
4
醤油を回しかける。
香ばしい香りが立ったら、器に盛って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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