米粉とドライフルーツ&ナッツのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
小さな容器に○の材料(粗く刻む)を入れ、混ぜ合わせてふやかす(約10分)。
大きなボウルに□の材料を順に加え、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。 -
2
黄色い生地が、白っぽく、フワフワしてくるまで混ぜる。
▲の材料を加えたらゴムべらに持ち替え、半分混ざったところで1の材料を汁ごと加える。
粉気がなくなるまで混ぜる。 -
3
耐熱容器(8×16㎝角型)に生地を流し入れ、表面をならす。
160℃に予熱したオーブンで、約40分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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