簡単・ヘルシー！鶏もも肉とトマトのキムチ煮込み♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は皮付きのまま一口大に切る。
トマトはヘタを除き、皮付きのまま一口大の乱切りにする。
玉ねぎは根と皮を除き、繊維に直角になるよう、5㎝幅にスライスする。 -
2
焦げつかない加工のフライパンを熱し、鶏もも肉を皮目を下にして並べ、焼き色をつける(中火)。
玉ねぎも加え、鶏もも肉から出た油で炒めあわせる。 -
3
○の材料をすべて加え、沸騰したらトマトを加える。
トマトがくたっと煮崩れるまで煮る(3～5分)。 -
4
青ネギを3～5㎜の小口に切って加える(キッチンばさみが便利)。
軽く火を通したら、器にもって、完成！
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- 料理名
- 鶏もも肉とトマトのキムチ煮込み
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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青空桜12345672022/05/13 19:45
トマトとキムチを合わせる料理は初めてでしたが、とても美味しく作れました!教えていただき、ありがとうございます! -
□うみ□2018/07/22 19:03
酸っぱくなったキムチが使えて助かりました！簡単に作れてすごく美味しかったです♪ご馳走様でした☆
レシピへのコメント
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さっぱりした鶏肉料理ですが、満足感大です(^_^)