あさりキャベツのバター醤油 レシピ・作り方

あさりキャベツのバター醤油
  • 約10分
  • 300円前後
ちゅり坊。
ちゅり坊。
あさりとキャベツを美味しく食べたいと思ったので。

材料(2~3人分)

  • あさりの剥き身 180g
  • キャベツ 8分の1個
  • オクラ 4本
  • 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • バター 5~10g
  • 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1 キャベツをザク切り、オクラは5ミリ厚くらいにカットします。
  2. 2 キャベツとあさりとお酒をフライパンに入れ、蓋をして4~5分蒸します。
    あさりは多少凍ったまま入れても大丈夫です。
  3. 3 火が通ってくたっとなったところに醤油を入れます。
    軽く混ぜたらオクラとバターを入れて、お好みで胡椒を振り、全体を混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

簡単に美味しくあさりを食べたかったから。

おいしくなるコツ

キャベツがくたっとなるのが好きなので、強めに蒸すといいかなと思います。

  • レシピID:1100016868
  • 公開日:2017/10/12
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カテゴリ
簡単夕食キャベツあさり
料理名
あさりキャベツのバター醤油
ちゅり坊。
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つくったよレポート(10件)

  • *まめきち*
    *まめきち*
    2024/03/16 16:56
    あさりキャベツのバター醤油
    いつもの酒蒸しとは違い、またひと味違ったバター醤油がとても美味しかったです。
  • cottoncanyon
    cottoncanyon
    2023/09/04 19:07
    あさりキャベツのバター醤油
    簡単にできて美味しかったです★子どももパクパク食べました!
  • kami2138
    kami2138
    2022/04/18 19:56
    あさりキャベツのバター醤油
    オクラ無しですが美味しかったです♪
    レシピありがとうございました。
  • hannah212
    hannah212
    2022/02/07 12:14
    あさりキャベツのバター醤油
    剥きあさりを使うと簡単に作れちゃいますね!

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