現在地
野菜  > 
なす  > 

子供が大好き!ナスと合挽き肉の挟み蒸し焼き♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が大好き!ナスと合挽き肉の挟み蒸し焼き♪

トロトロのナスが最高!
ボリュームもありますが、子供たちは何個でも食べそうな勢いです(^_^)

作り方

  • 1

    ○の材料をボウルに入れ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。

    ▲の材料を混ぜ合わせてソースを作る。

  • 2

    ナスを1㎝幅の輪切りにする。大体の大きさを揃えて2枚ずつ組み合わせて並べたら、茶こしで小麦粉を万遍なくふりかける。

  • 3

    2のナスで、1の種を挟んで、形を整える。

    2枚組の片方のすべてに、先に種を置いていくと、上手に割り当てられる。

  • 4

    フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を薄く塗る。

    1の種を挟んだナスを並べ、フタをして、弱火でじっくり蒸し焼きにする。

  • 5

    1の種にも弾力が出てしっかり火が通ったら、器に盛りつける。

    1のソースを回しかけて、完成!

きっかけ

衣をつけて揚げるのは手間がかかるし、カロリーも上がりますよね。
なので、そのまま焼いてしまいました。

食欲の秋にオススメのレシピです(^_^)

おいしくなるコツ

ナスの輪切りは、パン切り包丁(ナミナミの刃がついているもの)を使うときれいにできました。

レシピID: 1100016749

公開日:2017.10.02

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.10.21

    美味しいぃ~♪ちょっと…多めかなぁ~って思ったけど…パクパクっと食べれちゃいましたぁ~♪(*´∀`)美味すぎぃ~(*^^*)♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/☆

    気に入ってもらえてうれしい~っ!!(^0^)
    つくれぽありがとう!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲子供が大好き!ナスと合挽き肉の挟み蒸し焼き♪のページ上部へ