ゴーヤとイカの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ボイルサラダイカ 1パック200g
- ゴーヤ 中1本
- サラダわかめ 40g
- 冥加 1本
- aゴマ 小さじ1
- aごま油 大匙2
- a醤油 小さじ1
- a中華粉末だし 小さじ1／2
作り方
- 1 ゴーヤは縦にカットして綿を取り、薄切りして、塩少々で揉んでから熱湯でサッと茹でて氷水で色止めして絞る
- 2 ボールに1・細切りした冥加・ボイルサラダイカ・サラダ用ワカメaを入れてよく和えて盛り付ける
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