ボイルイカのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2 ～3人分）
作り方
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1
玉ねぎは1㎝程度にカットする
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2
イカは皮をむき、内臓を出して輪切りにする
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3
熱湯で最初に小房に分けたカリフラワーカットしたさやえんどうを茹でておき、次にイカを20秒ほど茹で冷ましておく
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4
フライパンを温めてバターを溶かし、玉ねぎをしんなりと炒め次にカリフラワーを入れケチャップを混ぜる
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5
最後にイカを入れ白ワインを回し、塩白コショウで味を調える
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- ボイルイカのケチャップ炒め
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