簡単！厚揚げと鶏ミンチ肉の照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
厚揚げは湯(分量外)を回しかけて油抜きをし、
キッチンペーパー等で水分を拭き取る。
一口大に切ったら、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンにごま油を熱し、１の厚揚げと鶏ミンチ肉を炒める。
鶏ミンチ肉の色が変わり、厚揚げにうっすら焦げ目がつくようにする。 - 3 ○の材料を順番に２のフライパンに加え、照りがつくまで炒め合わせる。
- 4 皿に盛りつけ、味付け海苔をちぎりながら振りかけて、完成！
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- 料理名
- 厚揚げと鶏ミンチ肉の照り焼き
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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