粉チーズと醤油で頂くトマトが絶品なサラダ レシピ・作り方

粉チーズと醤油で頂くトマトが絶品なサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
ララル〜
ララル〜
トマトの皮をむくことで、発酵調味料の醤油がトマトにしみこみ、旨みが増す簡単だけれどすごくおいしいトマトの頂き方です。

材料(4人分)

  • 完熟トマト 大2個
  • 粉チーズ 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • オリーブオイル 大匙1
  • 粗挽き黒コショウ 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • ドライバジル 少々

作り方

  1. 1 トマトは味を浸透させるために皮を薄くむいて大きめにカットする
  2. 2 ボールに1と調味料を入れて軽く和えて盛り付ける

きっかけ

我が家がずっと食べ続けている簡単なのにすごくおいしいサラダなんです。 食材の持つアミノ酸の旨みの相乗効果だと思います!

おいしくなるコツ

トマトは冷やして利用するとよいです。 便利なトマトの皮をスルッとむけるスライサーがすごく便利です!

  • レシピID:1100016132
  • 公開日:2017/07/01
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カテゴリ
トマトサラダしょうゆ
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簡単 リコピン トマト
料理名
粉チーズとしょうゆで頂くトマトが絶品なサラダ
ララル〜
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