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一鶴風チキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一鶴風チキン

香川県の有名店の味を再現!
塩胡椒は多すぎ?ってくらいふります!

作り方

  • 1

    鶏の足の表面に切れ目を入れる

  • 2

    にんにくを摩り下ろしてまんべんなく揉み込む。
    塩胡椒を裏表しっかりと振る(塩胡椒が少ないと薄味になってしまいます)
    少し揉み込む。

  • 3

    魚焼きグリルでしっかりと火が通るまで焼く(なかなか火が通らないのでアルミホイルをかぶせて焼いても構いません)

きっかけ

クリスマスにおいしいチキンが食べたかったので

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > その他の鶏肉
料理:
定番の肉料理 > ローストチキン

レシピID: 1100015970

公開日:2017.05.23

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