ホットケーキミックスで簡単！栗のマフィン♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マーガリン 50g
- 砂糖 30g
- 玉子 1個
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 60cc
- 栗(むき栗or甘露煮) 30g
- ホットケーキミックス 120g
作り方
- 1 マーガリンを柔らかく練り、砂糖、玉子、塩、牛乳の順で加え、その都度よく混ぜ合わせる。
- 2 ホットケーキミックスを入れ、半分くらい混ざったところで、刻んだ栗を加える。
-
3
粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、カップケーキ用シリコン型に分け入れる。
約8個できる。 - 4 180℃に温めたオーブンで、20～30分焼いて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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おやつにオススメ！(^_^)