子供ウケ二重丸！(^^)マイルドタンドリーチキン♪ レシピ・作り方

Name: 子供ウケ二重丸！(^^)マイルドタンドリーチキン♪
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 鶏むね肉 2枚; 塩 小さじ1/2; 蜂蜜 小さじ1; ヨーグルト(無糖) 大さじ3; トマトケチャップ、オイスターソース 各大さじ1; 市販のカレールー(好みのもの) 1かけ(お湯大さじ1で溶いておく); サニーレタス 2～3枚

約15分

acchan66

子供でも食べやすい、マイルドなタンドリーチキンです。
しっとりした鶏ムネ肉を、香ばしく焼いて！(^^)

みんながつくった数 70 件

材料（2～3人分）

鶏むね肉 2枚
塩小さじ1/2
蜂蜜小さじ1
ヨーグルト(無糖) 大さじ3
トマトケチャップ、オイスターソース各大さじ1
市販のカレールー(好みのもの) 1かけ(お湯大さじ1で溶いておく)
サニーレタス 2～3枚

作り方

1 鶏むね肉は拳で叩いて繊維をほぐし、縦半分に切る。

厚めのポリ袋にすべての調味料と鶏むね肉を入れ、手で揉みこんでから、冷蔵庫で一晩寝かせる。
2 肉についた調味料は軽く落とし、繊維を断ち切るようにし、キッチンハサミで一口大に切る。

フライパンにサラダ油(分量外)をしき、こんがりと焼く。
サニーレタスと一緒に盛り付けて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉をおいしく食べたくて考えています(^^) カレールーに色々な調味料が入っているので、手軽に深みのある味になります。子供が喜んで、たくさん食べました♪

おいしくなるコツ

お急ぎのときは、キッチンばさみで一口大に切ってから調味料を揉み込んでみましょう。 2～3時間寝かせばOKになります(^_^)

レシピID：1100015772
公開日：2017/03/27

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つくったよレポート（21件）

しぃ⭐︎
2022/04/21 17:23

胸肉でもとっても柔らかく出来ました!
アラフォーの徒然ご飯
2022/04/04 06:44

子供が美味しそうに食べてくれました！
Tommmmy
2022/03/20 20:05

冷蔵庫にある材料だけではこんなに本格的なお味になるなんて！美味しかったです^ ^
tamio.
2022/03/17 08:26

柔らかくて味が染み込んでて美味しかったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

acchan66 2018.05.02　11:10

こんにちは♪
楽天で、Pickupレシピコーナーに紹介頂けて、感激です！
いつも私のレシピを閲覧＆レポートして下さっているユーザーのみな様、本当にありがとうございます！(^0^)
これからも色々勉強して、美味しいレシピをのせて行きたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします(^_^)/~
楽天レシピ 2018.05.02　09:22

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月4日(金)のPickupレシピコーナーに、acchan66 さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪