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基本材料2つ!ロースイーツ♡極旨キャラメル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 松の実

    50g

  • デーツ

    40g

  • バニラエクストラクト

    適量(なくても可)

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
基本材料2つ!ロースイーツ♡極旨キャラメル
  • 500円前後

フードプロセッサーであっという間に、濃厚で味わい深いローキャラメルができます。
冷凍すれば数ヶ月保存可能。
ティータイムのお供に♡

作り方

  • 1

    デーツは固いものならあらかじめ30分ほど水に浸し、ふやかしておく。粗めに刻み、フードプロセッサーでペースト状になるまで攪拌する。

  • 2

    1のコンテナ(フードプロセッサーの容器)に他の材料を全て入れ、松の実が細かく砕けるまで攪拌する。
    混ぜ過ぎると松の実の脂が出過ぎてしまうので、ペースト状になる前に止める。

  • 3

    クッキングシートの上で成形し、食べやすくカットしたら出来上がり。

きっかけ

松の実をやっと買えたので、久しぶりに大好きなローキャラメルを作りました。

おいしくなるコツ

混ぜすぎないこと。
バニラエクストラクトと塩はなくても作れます。

レシピID: 1100015751

公開日:2017.03.23

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