簡単！(^^)抹茶スポンジとクルミの雪色トリュフ♪ レシピ・作り方
材料（3㎝大12個人分）
- 抹茶スポンジ 100g
- クルミ(ローストして刻む) 20g
- レーズン(細かく刻み分量のラムに浸す) 20g
- ダークラム 小さじ1
- ホワイトチョコレート 30g
- ホワイトチョコレート(コーティング用) 70g以上あればやりやすい
作り方
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1
ホワイトチョコレートを湯煎で溶かす。
水が入らないように注意！
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2
溶かしたホワイトチョコレートに、レーズン、クルミ、細かく砕いた抹茶スポンジを入れて混ぜ合わせる。
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3
ラップに大さじ1程の量をとり、茶巾絞りにする。
この分量で、大体12個できる。
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4
コーティング用のホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、形作ったトリュフをコーティングする。
オーブンシートやシリコンマットに乗せ、冷蔵庫で冷やし固めて完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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