子供が大好き!(^^)簡単豚バラ肉のキャベツ焼き♪ レシピ・作り方

子供が大好き!(^^)簡単豚バラ肉のキャベツ焼き♪
  • 約15分
acchan66
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千切りキャベツと豚バラ肉の油がよく合います。
タレは、醤油+柑橘類の果汁。
さっぱりどうぞ!(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは洗って、水を切らずに千切りに。
    小麦粉を入れて、よく混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンを火にかける前に、豚バラ肉を敷き詰める。
  3. 3 小麦粉をまぶしたキャベツを上こら重ねて蓋をし、弱火でじっくり油を出しながら、両面をこんがり焼く。

    フライパンの蓋などを使って返すとよい。

    醤油とお好みの柑橘類を絞って、完成!

きっかけ

粉ものが苦手な子供のために、小麦粉の量を極力減らしました。 蒸し焼きでしっとりしたキャベツと、カリッと焼けた豚肉の香ばしさがお気に入りで、よく食べます。 柑橘類は、レモン、すだち、シークヮーサーでもすごくおいしかったです(o^-^o)

  • レシピID:1100015686
  • 公開日:2017/03/09

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カテゴリ
キャベツ小麦粉すだちレモン豚バラ肉
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