子供が大好き!(^^)簡単豚バラ肉のキャベツ焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツは洗って、水を切らずに千切りに。
小麦粉を入れて、よく混ぜ合わせる。 - 2 フライパンを火にかける前に、豚バラ肉を敷き詰める。
-
3
小麦粉をまぶしたキャベツを上こら重ねて蓋をし、弱火でじっくり油を出しながら、両面をこんがり焼く。
フライパンの蓋などを使って返すとよい。
醤油とお好みの柑橘類を絞って、完成!
きっかけ
粉ものが苦手な子供のために、小麦粉の量を極力減らしました。 蒸し焼きでしっとりしたキャベツと、カリッと焼けた豚肉の香ばしさがお気に入りで、よく食べます。 柑橘類は、レモン、すだち、シークヮーサーでもすごくおいしかったです(o^-^o)
- レシピID:1100015686
- 公開日:2017/03/09
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タレは、醤油+柑橘類の果汁。
さっぱりどうぞ!(^^)