ほっこりまろやか♪こっくりキャラメルミルク 簡単! レシピ・作り方

ほっこりまろやか♪こっくりキャラメルミルク 簡単!
  • 約10分
acchan66
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キャラメルをよく焦がして、苦味を引き出すのがコツ!

材料(1人分)

  • 三温糖(上白糖でも) 大さじ1
  • 小さじ1
  • 牛乳 150㏄

作り方

  1. 1 三温糖と水をマグカップに入れ、電子レンジで1分ずつ加熱を繰り返してキャラメルを作る。

    よく焦がしたら、分量外のお湯をポットから小さじ1程入れて沸騰を止める。
  2. 2 同じマグカップに牛乳の半量を注いで電子レンジで温め、キャラメルをよく溶かす。
    溶けたら、残りの牛乳も注いで再度温めて、完成。

きっかけ

ホットミルクに一手間加えてみました。 キャラメルが固まっても、熱い牛乳の中でよくかき混ぜれば大丈夫。 氷を入れてアイスにしても、おいしかったです(o^-^o)

  • レシピID:1100015665
  • 公開日:2017/03/06
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カテゴリ
牛乳・乳飲料その他のソフトドリンク飴・キャンディーキャラメルクリーム
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