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シャキシャキ野菜！イカとホタテの海鮮塩焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャキシャキ野菜！イカとホタテの海鮮塩焼きそば
  • 300円前後

野菜の食感がたまらない！野菜と海鮮の旨味が詰まった焼きそばです。

作り方

  • 1

    野菜を3センチ程度に細切りにしておく

  • 2

    ニンジン、ゴボウ、ピーマンをごま油で軽く炒めておく

  • 3

    イカ、ホタテを入れ酒を入れて蓋をし、2分中火で蒸し焼きにする

  • 4

    その他の野菜と焼きそばの麺を入れ、調味料を入れて蓋をし中火で2分蒸し焼きにする

  • 5

    野菜と麺をしっかり混ぜて完成

きっかけ

焼きそばの麺をたくさん買い、ソース以外の焼きそばを作ってみました

おいしくなるコツ

麺を湯通しすると余計な油が落ちてぷりぷりの麺になります

レシピID: 1100015617

公開日：2017-02-26 16:19:25.0

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