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心も体もあたたまる！鍋焼きうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（1人分）

  • 冷凍うどん

    1玉

  • 市販のかき揚げ

    お好み

  • カニかま

    4本

  • 卵

    1個

  • ワカメ

    お好み

  • ネギ

    １つまみ

  • 〜つゆ〜
  • 水

    400cc

  • 本だし

    小さじ1

  • 白だし

    小さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
心も体もあたたまる！鍋焼きうどん
  • 300円前後

寒い冬におすすめです。立ち上る湯気と出汁の香りが食欲をそそります。

作り方

  • 1

    土鍋につゆの材料を全て入れ一煮立ちさせる

  • 2

    冷凍うどんを入れ軽くほぐしたら、その他の具材を全て入れる

  • 3

    蓋をして5分程度煮たら完成

きっかけ

風邪を引いた妻に、消化が良く温まるものを食べてもらいたいと思い作りました

おいしくなるコツ

煮込む時間は、さっぱり食べたい方は早め、具材の味が溶け出した鍋焼きうどんを食べたい方は長めに調整して下さい

登録されているカテゴリ

食材：
その他の食材 > 練物 > カニカマ

レシピID: 1100015438

公開日：2017-01-28 22:28:14.0

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