肉巻き半熟卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
好みの茹で加減でゆで卵を作る。
（今回は7分茹で） - 2 ★をまぜて合わせ調味料を作っておく。
-
3
１のゆで卵の周りに小麦粉をまぶし、豚肉を巻く。
最初は縦に巻き、横にくるくると巻いていく。 - 4 まわりにも小麦粉をまぶし、軽くにぎるようにしてなじます。
- 5 フライパンにごま油を熱し4を焼く。回しながら全体に焼き色がつくよう、香ばしく焼く。
- 6 キッチンペーパーでフライパンの油を軽く拭き取り、★を回し入れ、煮からめる。
- 7 キャベツの千切りとともに盛り付ける。
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RUYI2017/04/25 18:34
上手くお肉が巻けませんでしたが味は美味しく作れました‼次はもっと上手く巻いてみます！
レシピへのコメント
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お月見のおともなんかにいかがでしょう。