具沢山！スープカレー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
一口大に切った鶏もも肉をオリーブオイルでさっと炒め、表面をこんがりさせる。
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2
そこに水を入れる。一口大に切ったじゃがいもとにんじんを入れ中火で5分煮込む。
途中、あくをとる。
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3
★を全部入れて、弱火で5分煮込む。
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4
これつかいました。
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5
なす、かぼちゃ、れんこんを薄く切り、サラダ油で揚げ焼きにする。
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6
出来たスープカレーと焼いた野菜を器に盛って完成。
お好みで、ゆでたまごを（無くてもＯＫ）
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ゆきのごはん2017/11/26 23:24
スープカレー初めて家で作りました〜！
家にないスパイスは入れられなかったのですが汗、辛くて美味しかったです！
ごちそうさまでした！
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