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具沢山!スープカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
具沢山!スープカレー

スパイス香る、本格スープカレーです!

作り方

  • 1

    一口大に切った鶏もも肉をオリーブオイルでさっと炒め、表面をこんがりさせる。

  • 2

    そこに水を入れる。一口大に切ったじゃがいもとにんじんを入れ中火で5分煮込む。
    途中、あくをとる。

  • 3

    ★を全部入れて、弱火で5分煮込む。

  • 4

    これつかいました。

  • 5

    なす、かぼちゃ、れんこんを薄く切り、サラダ油で揚げ焼きにする。

  • 6

    出来たスープカレーと焼いた野菜を器に盛って完成。

    お好みで、ゆでたまごを(無くてもOK)

きっかけ

おいしいスープカレー屋さんに行ったので、作ってみたくなりました。

レシピID: 1100015084

公開日:2016.12.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.11.26

    スープカレー初めて家で作りました〜!
    家にないスパイスは入れられなかったのですが汗、辛くて美味しかったです!
    ごちそうさまでした!

    作っていただきありがとうございます!ぜひ、また色んなスパイスでためしてみてください!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
スープカレー
料理用途
普段の料理 おもてなし

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