【離乳食 完了期】真だらの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 小鍋に5㎜角に切った★と真だらがひたる位の水(分量外)、めんつゆ、砂糖、生姜を入れて煮立たせる。
- 2 煮汁の味を見て、濃さを調整する。(煮付けなので少し濃いめでOK。めんつゆの濃度で加減して下さい)
- 3 煮立った所に真だらを入れ、10分位火が通るまで煮る。(途中、何度かひっくり返して下さい)
- 4 水で溶いた片栗粉を適量加えてとろみをつけたら出来上がり♪
-
5
子供に食べさせる時は、写真のようにほぐしてご飯にのせてあげると良いですよ。
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