しらたき×豆腐！超ヘルシーふわふわお好み焼きレシピ・作り方

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みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

木綿豆腐: 200g

しらたき: 100g

★薄力粉: 大さじ3

★卵: 1個

★めんつゆ: 大さじ3

★生姜チューブ: 5cm

★干しエビ: 大さじ2

シーフードミックス: 80g

キャベツ: 2枚

サラダ油: 大さじ1

青のり（トッピング）: ひとつまみ

鰹節（トッピング: 1パック（50g)

ソース（トッピング）: 大さじ1

マヨネーズ（トッピング）: 大さじ1

小口ネギ（トッピング）: ひとつまみ

作り方

1

白滝を細かく切る。（あく抜き不要を使いましたが、必要なら最初にあく抜きをする）そこに、軽く水切りした豆腐を崩しながら混ぜる。
2

キャベツを1cm幅くらいにカットし、（1）に入れる。さらに★を全部入れて混ぜ合わせる。
3

よく混ざったら、シーフードミックスを入れる。
4

サラダ油をひいたフライパンで、片面ずつしっかり焼く。しっかり火を通してからひっくり返す。焼きあがったら、トッピングの具材をのせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーにお好み焼きを食べたくて。

公開日：2016/11/27

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関連情報

カテゴリ: 広島風お好み焼き木綿豆腐その他の大豆・豆腐しらたき糸こんにゃく

関連キーワード: お好み焼きヘルシーダイエット豆腐

このレシピを作ったユーザ

sumisumie ちょっとおしゃれに見える、簡単・時短レシピです。ブログもやってますので遊びにきてください★ http://ameblo.jp/kumakumasumi/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/03 18:05

お好み焼きパーティーをしました(^^)豆腐としらたきが入ったものは初めて食べたのですがアリですね♪ごちそうさまでした♪

チーズケーキ:yB

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