スーパーオイル☆濃いアホエンオイル レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
にんにくはできるだけ細かいみじん切りにする。今回はフードプロセッサーを使いました。
そのまま2時間ほど置いておく（そうすることでアホエンという成分が3倍増える）。
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2
にんにくを耐熱容器に移し、そこにオリーブオイルを入れる。鍋に湯を沸かし、沸いたら火を止め、湯煎する。
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3
お湯が冷めるまでそのまま置いておく。冷めたらオイルをコーヒーフィルターで濾して出来上がり。
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- カテゴリ
- オリーブオイル
- 料理名
- アホエンオイル
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サラダやパスタやスープにかけて、毎日大さじ1くらい摂れると効果的です！