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冷やし蕎麦 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 蕎麦

    80グラム

  • 麺つゆ 3倍濃縮

    25cc

  • 冷水

    75cc

  • 1センチ

  • キューリ

    3センチ

  • 金糸玉子

    1個

  • 揚げ玉

    大1

  • 常備に♡ゴーヤと油揚げの煮物

    20グラム

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷やし蕎麦
  • 100円以下

お好きな食材をのせて 冷やしそば

作り方

  • 1

    常備に♡ゴーヤと油揚げの煮物 を 準備
    レシピID: 1160025700
    やなママさんのレシピを使用させていただいて います

  • 2

    お鍋に水を入れ 沸騰したら お蕎麦を入れ茹でる
    茹で上がったらざるにあげ 冷水をそそいで 水分を切っておく

  • 3

    麺つゆ 3倍濃縮 
    冷水を入れる
    葱は輪切りにして入れる

  • 4

    3 の中に 2 をいれ
    盛り付ける

  • 5

    キューリは千切りにして盛り付ける
    金糸玉子を準備して千切りにし盛り付ける
    レシピID:1100008710
    を参照

  • 6

    1 を 盛り付ける
    揚げ玉を盛り付ける

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOK

レシピID: 1100014213

公開日:2016.08.21

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2020.09.19

    こないだのおうちランチに♪まだまだ暑いので麺がいいですね!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.09.04

    冷蔵庫にあった食材で作ることが出来ました。
    冷やし蕎麦、暑い今の時期にさっぱりと食べることができて美味しかったです。

    frey9さん
    こんにちは
    丁寧で愛情感じるお蕎麦ですね
    とっても美味しそうです
    嬉しいレポ有難うございます
    良かったらまた来てくださいネ
    (◍•ᴗ•◍)❤

    お返事を見る

  • 2020.06.09

    ゆで卵をのせました。油揚げがそばにあっていて美味しかったです☆

    おはようございます
    油揚げたっぷり
    ゆでたまごでいっそう美味しそうですね
    素敵レポ有難うございました
    (ʘᴗʘ✿)

    お返事を見る

  • 2020.06.05

    冷やし蕎麦、簡単で美味しかったです(^ω^)

    こんにちは
    はじめまして
    美味しそうですネ
    作っていただけて嬉しいです
    良かったらまた来てくださいね
    有り難うございました(*^ー^)ノ♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
蕎麦
料理用途
普段の料理

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