親子丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉を小さく切ります。
-
2
フライパンに白だし、醤油、水、酒、砂糖を入れ
軽く煮たら鶏肉を入れ一煮立ちし、蓋をし中火で15
分ぐらい煮ます。 -
3
溶いた卵を回し入れ蓋をしてお好みの
硬さになるまで煮ます。
器にご飯を盛って上からかけたら完成。
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