バジルでおしゃれに♥ヤゲン軟骨のジェノベ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ヤゲン軟骨 200g
- アスパラガス 4本
- マッシュルーム 4個
- サラダ油 大さじ1
- ジェノベソース 大さじ1
- 塩胡椒 ひとつまみ
作り方
-
1
アスパラガスを良く洗って、適当に切って600Wレンジで2分加熱しておく。
-
2
サラダ油でヤゲン軟骨に火をしっかり通す。
-
3
アスパラガスとマッシュルームを入れる。
-
4
ジェノベソースを入れ、塩コショウで味を調える。
-
5
ワインとかにいいですよ！
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- 料理名
- 軟骨炒め
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