冷蔵庫の余り物で！きゅうりと生姜のマヨ中華炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
キクラゲをお湯で戻し、野菜を切り、生姜をすっておく。
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2
ニンニクを薄く切り、ごま油で香りが出る程度に炒める。
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3
肉を炒め、火が通ったら卵を混ぜながら炒める。
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4
きゅうり以外の野菜を炒める。
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5
きゅうり、お湯で溶いたシャンタン、生姜を入れて軽く炒め、マヨネーズを入れてさっといためる。
味を見て、塩胡椒をふる。
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6
まろやかで美味しいですよ。
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