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本格タイ料理♥豆腐入りガパオライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
本格タイ料理♥豆腐入りガパオライス
  • 1,000円前後

豆腐入りヘルシーガパオです。

作り方

  • 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーでくるみ、重石をしてしっかり水を切る。(できれば一晩位)

  • 2

    野菜を細かく切って、バジルを手でちぎっておく。

  • 3

    サラダ油で挽き肉を炒め、色が変わったら野菜を入れる。全体的に火が通るまで炒めてください。

  • 4

    豆腐を崩しながら入れる。

  • 5

    ★の調味料で味付ける。

    割りとしっかり目な味付けですので、味をみながら調整してください。

  • 6

    手でちぎったバジルを入れて、さっと炒める。

  • 7

    目玉焼きをのせて完成!

きっかけ

おうちで簡単にタイ料理を食べたかったので。

レシピID: 1100014036

公開日:2016.07.22

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