蕎麦の香りと鳥の旨味を楽しめる鳥蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯を沸かしている間にネギを小口切り、鳥肉をお好みの大きさに切っておく。
- 2 蕎麦を茹でている間に、鳥肉を表面に軽く焼き目がつく程度に炒めたら、つゆの材料をいれ一煮立ちさせる。
- 3 茹であがった蕎麦とつゆを盛り付けネギを乗せて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 鳥蕎麦
かずーり〆
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