酸辣湯風!餃子の中華卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キクラゲを熱湯でもどす。
餃子を茹で、火をとおす。 - 2 餃子の鍋にキクラゲを入れ、コンソメとシャンタンと酢で味付けし、玉子を溶き入れる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にゴマ油を少々。
- 3 万能ネギ、トウガラシのせて完成!
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
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