桜の葉の塩漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 八重桜の新葉 100枚
- 塩 ひと握り
- 水 葉がひたる程度
作り方
- 1 口のひろい保存瓶に桜の葉を並べていれる。
- 2 塩を上からふる。
- 3 ひたひたまで水をいれる。
- 4 葉が浮かないように、皿などでおもしをする。
- 5 1週間後ぐらいから使えます。
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