◎ベジミネストローネ レシピ・作り方

◎ベジミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
natsumi_mama
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生姜入りで温まりたい(o^^o)

材料(10人分)

  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 400g 1缶
  • ★塩 少々
  • ★コンソメキューブ 5.3g×3個
  • ★乾燥生姜 少々
  • ★水 900cc
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにしてレンジで3〜4分加熱しておく。
    キャベツは食べやすいサイズに切る。
  2. 2 鍋に1・トマト缶・★調味料を全て入れ、中火で加熱。
    火が通ったら弱火にして10分〜煮詰める。
  3. 3 ※コンソメキューブは1個に水300cc目安

    あればブロッコリーや大豆を+
  4. 4 パセリを散らして完成

きっかけ

野菜たっぷりあったかスープ

  • レシピID:1100012312
  • 公開日:2016/03/02
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